明天是一个大节日的墨西哥，我们的独立日。今年将会有一个非常大的和特殊的庆祝活动，因为2010年是百年庆祝的一年。明天9月16日标记200a年内西班牙独立。2010年11月也标志着我们的辛亥革命100周年。作为在2010年墨西哥人纪念这么大的活动和庆典的有计划在全国各地庞大的派对和庆祝活动，甚至在国外的墨西哥人正在规划大型庆祝活动。
去年我给你们简单解释了我们的独立日，也分享了我的肉馅玉米卷饼罗哈斯食谱，如果你有兴趣，你可以找到它这里。我还没有凝固明天我的晚餐计划，但我想我会分享一个必须具备的，而且必须知道墨西哥食谱。其实，我无法相信我还没有与您共享这一点，Arroz ALA墨西哥或墨西哥大米。这样一个简单又美味的食谱任何人都可以做，但还没有这么多的就有问题。年代orry I’m going to sound like I’m ranting a bit, but I really hate when I get served “Mexican” rice and it’s bright red, taste like tomato paste or is just white rice with a can of corn-carrot-pea and beans thrown in it and called Mexican rice, yuck! Maybe I’m spoiled because my Mom always made perfectly deliciousarroz。你可能还记得，我从来不听我的妈妈，当她试图教我怎么做饭，但不知何故，我记得她的特殊手法和正宗的食谱，我想我毕竟听。我敢肯定，你们中的大多数已经知道，大米曾担任许多墨西哥菜肴的配菜，也可以享受它自己或墨西哥菜肴它被用作填充物或者浇头许多食谱。188bet亚洲真人体育曾经方式，你选择什么样的享受Arroz ALA墨西哥这正是它 - 你一定会喜欢这个食谱和很骄傲的真实性和味道。
配料：
1个小黄洋葱，切粒
2个蒜瓣，切碎
1大番茄（200克或7盎司）
1/2茶匙。盐，或口味
捏磨的黑胡椒
1/2茶匙。牛至
11/2杯（375毫升）鸡精*
1汤匙。玉米或向日葵油
豌豆和胡萝卜混合物1个小罐
*为了达到最佳风味使用粉末状的鸡精或溶解于水1个鸡精立方体。
1.洋葱切成细粒，大蒜切碎，西红柿粗略地切碎。把肉汤溶解在水里备用。将1/2杯鸡汤、番茄、盐、胡椒粉、牛至和1/4切碎的洋葱放入搅拌机，搅拌至完全变成酱汁，备用。
2.中火加热油，把剩下的3/4个洋葱炒成半透明，然后加入蒜末再炒2分钟。将米饭放入锅中，炒至米饭变成如图所示的金黄色，经常翻炒以防米饭烧焦。(这样炒饭味道会更好。)接下来从搅拌机中倒入混合的酱汁，要非常小心，因为当酱汁碰到热锅时，会溅出来。然后倒入剩下的1杯清汤和已沥干的一罐豌豆和胡萝卜，盖上盖子用小火煮，直到米饭变软煮透。你可以检查几次米饭，如果需要的话，可以在米饭里多加点水或者清汤，如果在米饭煮透之前液体已经蒸发了。冷却后可以放在任何你喜欢的墨西哥菜的配菜上，也可以单独享用。
也许我的饭食谱将你置于一个庆祝的心情，你会激励你煮一些墨西哥菜明天参加庆祝活动。像许多其他国家也有跌宕起伏不幸的是，我知道最近墨西哥一直在为所有的错误的原因的消息，但它并不总是这样，它不会永远是这样。并非所有的墨西哥受毒品暴力吞没，当然不是所有墨西哥人都参与其中。墨西哥是一个大国，非常热情好客的人愿意帮助你体验的颜色，文化，历史和巨大的节日妆墨西哥广阔的彩虹。在庆典的这两百周年我想没有什么比一个更光明的未来墨西哥的正常常人。
墨西哥万岁!我的生活是独立的……(sonrisas)。
南茜，这米饭看起来很好，很简单。我可以先做晚餐——我什么都有了;)
阙coincidencia！墨西哥Ÿ阿根廷celebran SUS 200个阿尼奥斯EN 2010报！
萨尔瓦多himno阿根廷骰子：“阿尔大普韦布洛阿根廷，每期！
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克里斯蒂娜
独立日快乐！多么灿烂的方式来庆祝。=）Abrazos。
看起来美极了，喜欢墨西哥饭!
爱墨西哥大米和墨西哥（去阿卡普尔科去年，幸运地乘坐直达航班）独立日快乐!!!!我希望你做一些有趣的事情来庆祝:)
好吃的我们做不牛相似
哦-很高兴知道一个借口来做一些墨西哥食物(好像我需要一个!)但是你帖子的标题让我想起了《墨西哥之爱》这首歌。
我爱墨西哥饭！我通常做矿用木豆因为我过敏，他们必须省略丁香。这看起来美妙南希！
节日快乐你南希！我个人认为，亚洲和墨西哥在文化相似。我有不少朋友墨西哥人，他们是如此有趣！正如我在Facebook上说，我想带你到我的家人和朋友留下深刻的印象：d你的食谱是切实可行的，太棒了！188bet亚洲真人体育
独立日快乐!非常好看的大米食谱！
独立纪念日快乐！这个庆典的华丽arroz！
独立日快乐!这看起来太棒了，而且我同意大多数餐馆的墨西哥饭，我总是不吃…喜欢这个食谱:)
你让我想念我的厨房更是现在！我将完全取得了一些在你的荣誉为墨西哥独立日！我将不得不作出一些，只要我回家下周！玩得开心:)庆祝
独立日快乐!大米看起来让人垂涎欲滴。这是一个非常相似的食谱我的丈夫，但他通常不会放豌豆和胡萝卜罐头。有趣的加法。感谢分享。
独立日快乐南希:)感谢您在本周开始发布此，稻菜一直在思考和这个职位进来的时候:)菜看起来真的好吃！
独立日快乐！我刚刚看了你们的历史上，从一年前，所以谢谢你的课！希望你有一个愉快的假期！
快乐独立性的日子！好贴和“arroz本身已经delicioso !!”
独立日快乐南希！我不知道我是否很幸运，墨西哥饭不常用这里供应，看到最多的地方做不好，或者很不幸，我不要吃那些像你。
墨西哥的一天快乐!
我不喜欢它，我喜欢把它放在智利的餐桌上。
独立纪念日快乐，南希。我从我的花园里一些西红柿需要一个家，我想我会做一些Arroz一拉墨西哥和举杯敬酒你和你的国家！万岁墨西哥！
什么是完美的菜来庆祝！
我喜欢墨西哥式的Arroz。我做过很多次了。你的墨西哥菜看起来很可口。
你看电视上的庆祝活动了吗?我在Univision上看了烟火，太棒了。
墨西哥快乐亲爱的一天。看起来很完美，味道鲜美...
快乐天独立（felicidades）。爱你的饭食谱了。
我有一个称为另一个博客http://www.expatlifeshared.blogspot.com/欢迎其他外籍人士加入。请过来看看，因为我也在寻找客座博客，如果你感兴趣，请给我留言。
希望你们庆祝得很愉快!我正在收藏这个食谱——我一直在寻找一个真正好的墨西哥米饭食谱。
最后发现这个！我的收件箱看起来就像一颗炸弹在它去了！感谢您分享您的版本，我一直在寻找一个真实的一个。独立日快乐！
吉娜-
哦，我，我能有这样的米饭大半碗现在。声音和长相非常非常非常非常好吃。
哇，你的西班牙语给我留下了深刻的印象:)谢谢你来参观，很高兴听到你喜欢这个食谱。希望你以后能把它加到你的墨西哥菜里。
做了!抱歉，想抓住你的眼睛…因为似乎每个人都“想尝试一下”，但并没有说他们做到了。我昨晚做了，在Gojee上看了你的食谱之后。这绝对是美味!不仅如此，制作起来也很容易。这些简单的配料让我很惊讶。非常感谢!我还有3个“西班牙”/“墨西哥”米饭食谱，现在将进入“13号文件”!188bet亚洲真人体育圣诞快乐!
嗨成龙，
太好了，我很高兴你回来告诉我你有多么喜欢这米饭。这是我最喜欢的食谱之一，所以我很高兴你能喜欢。188bet亚洲真人体育谢谢你，也祝你节日快乐!