西班牙词牧师意味着牧羊人，所以这些炸玉米饼转化为牧羊人风格的炸玉米饼。
你尝试过吗炸玉米饼牧师？如果你有那么我相信你会同意他们是世界上最好的炸玉米饼！那些从来没有品尝过这些美味的口味的人已经错过了。这些炸玉米饼不同于味道和起源。首先让我们谈谈他们的起源，炸玉米饼牧师是新世界堂兄到黎巴嫩人Shawarma.。黎巴嫩移民介绍了在垂直唾液上烹饪肉类的方法。该方法是一种传统的烹饪肉类，如沙瓜马或中东烤肉串。将熟羊肉煮熟的羊羔，用当地墨西哥草药和香料，然后在吐在唾液之前将菠萝放在它上面。一旦肉通过它煮熟而薄片切成薄片并在玉米玉米饼顶部供应。随着时间的推移，肉从羊羔变为猪肉，更典型的墨西哥菜，最终与我们现在所知道的炸玉米饼牧师。
这些炸玉米饼的普及度在全国各地的蔓延加速。墨西哥的不同地区将纳入或改变配方以使用典型的地区的成分。炸玉米饼牧师是每个人都有自己守卫的个人食谱的菜肴之一。188bet亚洲真人体育实际上Taquerias.（Taquerias是专门从事炸玉米饼的餐厅，高度保护他们的食谱，永远不会分享他们的炸玉米饼188bet亚洲真人体育Taqueria在街上。炸玉米饼可以有一系列成分，如牛至，小茴香，丁香，智利瓜吉洛，智利anco，醋，菠萝汁或新鲜的菠萝，橙汁，苏打水和/或achiote糊状物。这是草药，香料，果汁和烹饪方法的这些组合，使炸玉米饼牧师其独特的味道。它们是温和的，柔软，味道甜蜜的菠萝，保证满足每个调色板。
我的食谱是基于我姐姐给出的一个略微演变的。这是一个2天的过程，我强烈推荐你不要缩短海滨航天时间。如果允许坐在一夜之间，辣椒和香料的口味将最好地吸收猪肉。此外，长时间的海滨航海时间允许菠萝中的菠萝蛋白酶促使猪肉。由于炸玉米饼温和我会根据我的心情，增加一些谢尔斯·德罗博L.把它加起来。我还阅读了一些人使用的食谱188bet亚洲真人体育Chipotle辣椒为了使炸玉米饼额外辣 - 我不会推荐它们，因为虽然它们味道伟大，但他们会通过另一个辣椒和香料来调味玉米饼的味道。另一种成分，我偶尔会加入给猪肉一个更鲜艳的颜色achiote酱，这是完全可选的，无论哪种方式都不会影响味道。众所周知，墨西哥炸玉米饼总是用切碎的香菜和洋葱堆积，同样适用于此。有些人也喜欢将新鲜切碎的菠萝添加到炸玉米饼，但我从来没有这样做，但这是你的选择。哦，是的，别忘了在侧面供应莎莎 - 绿色会很棒。哎呀加入冰冷的电晕，以获得真正的天堂体验。
- 1千克或2.2磅猪肉：无骨和所有额外的脂肪去除，切成咬尺寸
- 3干智利瓜泰
- 2干辣椒anchos
- 2干辣椒德阿尔博尔，以额外的辛辣选项（免费收费省略）
- 1中等西红柿
- 1茶匙整个小茴香种子
- 3个大蒜丁香
- 1个小白洋葱，去皮和减半
- 捏黑胡椒
- 1茶匙美海盐
- 1杯新鲜菠萝，切碎*
- 新鲜切碎的香菜
- 切碎的白洋葱
- 石灰楔子
- 首选莎莎
- 玉米粉玉米饼
- 在热水中浸泡辣椒15分钟。在平均地将番茄，洋葱和大蒜丁香放在热水器或烤架上。剥去番茄皮肤并删除种子，放入搅拌机中。将洋葱和大蒜瓣添加到搅拌机以及香料。从热水中取出辣椒并保留水。从辣椒中取出茎和种子，然后放入搅拌机中。将关于⅓杯煮沸的水加入搅拌器。融入光滑的莎莎。
- 将咬合尺寸的猪肉片和菠萝放在容器内。将莎莎倒在肉上并添加菠萝。搅拌直到合并良好，覆盖和放置在冰箱中过夜。
- 第二天，从肉中排出额外的液体。在一个大锅中加热一点点油，煮猪肉直到它一直煮熟，大约20分钟。允许在低温下煮沸直至准备好服务。
- 舀到玉米玉米饼中间的少量，顶部用切碎的洋葱，香菜和石灰楔在侧面。请注意，如果使用较小的玉米饼两种，则标准墨西哥炸玉米饼玉米饼小于更常见的商业大小玉米饼，如果使用较小的玉米粉饼两种，可以在填充填充物之前堆叠在一起。堆叠可防止破损和凌乱的饮食体验。
可以通过以下这些链接找到并购买所有智能型。
干辣椒De.arbol.，干辣椒Guajillos.干燥辣椒anchos.。
这个过程真的很简单，你所需要的只是一个小计划。相信我，你不会介意花时间，因为自制炸玉米饼牧师是您全家和/或晚餐的美妙奖励。¡Buen Provecho！
像往常的精美介绍，这看起来很热热！以一种好的方式!!!!
嗨克劳迪娅，谢谢:)）！
我怎么从未听说过这些？我喜欢炸玉米饼，我喜欢shawarma - 你刚刚让我的一天！
嗨Ruby，许多非墨西哥人似乎没有太好知道。我真的不确定为什么。但是，无论如何都很高兴听到它，我希望你能尽快尝试。
简单的美丽！我之前享受了炸玉米饼牧师，或者是叫做的东西，但它比这更明显，用烤肉如炸玉米饼，烤肉。也很好，但这是必须尝试的！
顺便说一句，我一直想知道这个名字......不应该用羊羔做谢泼德的炸玉米饼吗？
嗨弗兰克，是的牧羊人名字卡住或来自原来的方式，由黎巴嫩移民到墨西哥用羔羊制成的原始方式。但是猪肉比羊羔更常见，所以猪肉就是成为标准肉的使用。
令人惊叹的照片!!这些炸玉米饼看起来很惊人......我喜欢使用菠萝来招标... mmmmm。
嗨Lizzy，谢谢:)
美丽的！我见过的最好的炸玉米饼之一！
哇，我从来不知道墨西哥和黎巴嫩人之间的联系！如果一个人不吃猪，你会被视为选择的肉吗？
我从来没有尝试制作炸玉米饼，到目前为止只有墨西哥卷饼;）。你的炸玉米饼看起来只是神圣...... :) !!
@pigpigscorner，谢谢！
@kulsum，你可以尝试鸡，应该是一个好的替代品:)
@cooking画廊，谢谢你，你应该尽快制作一些炸玉米饼:)
就是漂亮！准备充满了爱......男孩们将坚持不懈:)
拥抱
爱炸玉米饼 - 这些声音惊人！你的照片很令人惊叹！
垂涎很奇怪，是吗？太晚了。我是。
这些看起来很美味！你经历了很多麻烦来制作这些问题：o）我喜欢炸玉米饼牧师，我将不得不尽快尝试制作这些。谢谢你的灵感！
菠萝肯定会将zing添加到菜中！
我现在饿了，现在看着你的照片！真是令人敬畏的食谱，真的！我的孩子们会爱这个......我将很快试试！好吃！
喜欢它背后的故事，这些看起来如此美味:)
我没有Clue如何制作玉米饼，这都是非常有趣的！
他们当然看起来很好看！
南希，我绝对喜欢你的这个经典菜。
一如既往的美味和华丽。谢谢你的帖子！！
纯天堂。
这些是我丈夫最喜欢的炸玉米饼。如果我为他制作这些，他会很高兴。等不及，我将为墨西哥市场进行特殊的旅行进行一些用品。希望你有一个美好的一周。
-gina-
Buen Provecho是对的！塔科斯牧师的历史是一个有趣的历史，它们看起来很美味。我很想尝试他们，也许吉娜会在她为她的丈夫制作时邀请我吃饭;-)
人们可能会认为世界上最好的玉米饼夸张，但相信我并非如此。这个食谱让我令我美味。
yum，yum和更多的yum。这听起来像我们喜欢陀螺肉的方式。除非他们把它剥夺垂直唾液，否则我们不会吃它。这看起来如此惊奇。感谢您分享历史和配方。
我之前从未尝试过Tacos Al Vertor，但它们看起来很好！你的帖子非常有趣，你的照片很漂亮！
这看起来很棒！比我们在圣地亚哥的餐馆看到的更好！
男人，这听起来很好！炸玉米饼牧师是我最喜欢的炸玉米饼（和牛排炸玉米饼）之一！酱汁中的肉看起来超级开胃。我知道集线器会疯狂！
这些看起来很美味。我一直很喜欢陶索斯阿尔牧师，但我从来没有为自己制作过。。。然而！;）感谢食谱和美丽的照片教程。
蒂卡斯德牧师是我的Papi的最爱！每隔一个冬天，我们在麦克马罗斯留在奶奶中，我们每周至少有一次。感谢分享，我真的应该为父亲节制作这些！
美好的生活
南希，这看起来很棒，值得为期两天的腌料。在炸玉米饼上真的很有趣的背景！
令人惊讶的是，在你生活的年龄，你必须警告人们跳过船用。因为我们住在30分钟的膳食社会中。伤心。
腌料，香料的平衡和烹饪是点。
做得好。
这是荒唐的！我喜欢炸玉米饼牧师！他们比碎的卡尼塔斯的东西更好。omg，我可以品尝味道。他们太好了！我必须问你 - 你在食谱中使用了什么样的猪肉？因为你没有指定剪辑，我想制作其中一些:-)我喜欢一个好猪肉肩膀。
嗨海斯特，很高兴听到你爱他们:)真的是瘦的任何削减都会这样做，但是猪肉肩部会很棒。我希望你喜欢它们。
我们喜欢炸玉米饼......猪肉的食谱。!!
谢谢！
我摔倒在斯卡瓦玛，然后把它变成炸玉米饼！好家伙！看起来和听起来很棒。我会把它传递给我的妹妹，她也会爱它。很高兴通过诺霍伊特找到您的网站。
我很高兴我找到了这个食谱！我想在星期五晚上尝试一下 - 但是一条障碍：我当地的墨西哥杂货店从干燥的辣椒anchos中脱离了anchos。我可以替代，我应该用多少钱？！
谢谢！！！
嗨，
是的，一点没错。我会使用1.5到2汤匙。在将腌料中混合到肉之前，可以品尝腌料，并在需要时调整调味料。享受你的炸玉米饼！
自从我们在阿尔伯克基购买我们以前的房屋以来，我一直从最近的墨西哥牧羊鱼购买克莱恩阿尔牧师。我现在在距离La Michoacana购物，一英里的家里。我喜欢你提供的这个食谱，听起来很棒。我们下周会尝试一下。非常感谢您对美食的探索和享受。
哇，我喜欢炸玉米饼el牧师，我想知道一个地方秘密成分是否不是他们在墨西哥的菠萝醋。我喜欢你使用的智利的混合，我用类似的混合物来制作一些伟大的eNchilada酱，但我喜欢使用不同种类的复杂性，无论是无可思想和烤制的 - 它似乎带出了一个完整的味道和弦。我也想用香菜，葱和切碎的卷心菜。美丽的照片和食物像往常一样，我崇拜你的网站！你对Carne Adovada有什么看法？
嗨tori！我很乐意看看我最喜欢的玉米饼牧师在墨西哥的地方是否使用醋 - 听起来很有趣。这听起来你知道你在墨西哥食物周围的方式很好。:)因为对于Carne Adobada，我喜欢它！谢谢你停下来。
谢谢你这么好的食谱。祝一个愉快的一周！
谢谢Liz，你也有一个美好的一周！:)
嗨迫不及待地想试一试。我想知道你是否有鸡肉？另外，你有一个好的西班牙米饭配方吗？谢谢你。
我今晚做了这些！我所做的唯一变化是我加入了更多古吉略辣椒和一点额外的菠萝。这很好又简单！非常感谢分享食谱。
谢谢，艾米！很高兴听到你享受炸玉米饼。:)
他们是炸弹！
谢谢乔！
我很高兴能够制作这个食谱！我在我的农民市场上拿起了一些当地有机猪肉肩膀，并在我的食品室里用手拿着所有的辣丝。肉正在腌制，我从我的花园里带着西红柿和habañero制作了萨尔萨verde。我只知道这些会很棒（你的其他食谱也是如此！188bet亚洲真人体育谢谢你的博客，你带给了我的嘴和肚子的快乐！