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无言无言的星期三:自制玉米玉米饼

2013年4月3日经过Nancy Lopez-MCHUGH55点评

无言的星期三:Spicie Foodie的自制玉米玉米饼食谱|#mexican #tortillas #recipe #authentic

由于太阳从云层后面窥探,我制造了玉米玉米饼。

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5.0从5.评论
自制玉米饼
打印
准备时间
15分钟
厨师时间
3分钟
总时间
18分钟
在家里制作麸质玉米饼很容易!所有你需要的是一点时间和3种成分,以获得自制玉米饼的味道。
作者:spiciefood.com&nancy lopez-mchugh
食谱类型:面包,无麸质,配菜
菜式:墨西哥人,无麸质
原料
原料:
  • 2杯Masa Harina *
  • 1¼杯水*
  • 盐
器具:
  • 玉米饼按下
  • 塑料三明治袋
  • 平底锅或大锅
指示
  1. 加热扒渣或锅上培养基的热量。用塑料三明治袋线玉米饼压。确保包足够大以重叠印刷机。将Masa Harina与一点点盐混合。在中心良好,逐渐加水,直到面团达到海绵状湿润。将面团分成相等大小的球,约14-16。
  2. 将其中一个面团球放在压力机中心,然后按下以平坦。轻轻地从塑料袋上剥落玉米饼,并放在扒炉/平底锅上。煮小水疱开始形成,约1分钟,翻转并煮另外40秒或直到煮熟。保持覆盖的玉米饼覆盖物,以防止干燥。
  3. 重复步骤2,直到所有的玉米饼已经煮熟。
笔记
*水合比的面粉取决于您的厨房中的干燥或潮湿的条件如何。我建议用一点水开始,并根据面团在一起时工作的工作多样。如果添加太多的水,只需更多地添加更多的面粉即可。
WordPress配方插件easyrecipe.
3.2.1230

Masa Harina and Tortilla Press CAN在这里购买。

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当我完成烹饪时,我的玉米饼太阳落在云端后面。谢天谢地188金宝搏是什么东西摄影灯具套件节省了一天!

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提交:不含麸质那如何基础知识那墨西哥人

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评论

  1. 罗莎说

    2013年4月3日16:15

    美丽的玉米饼!我希望我有一个玉米饼按...

    干杯,

    罗莎

    回复
    • Spicie Foodie.说

      2013年4月3日16:18

      谢谢罗莎!我的妹妹从回家送我的,它真的是派上而喻的。:)

      回复
  2. 劳拉(Tutti Dolci)说

    2013年4月3日17:49

    这些看起来令人难以置信,南希!爱你的玉米饼媒体!

    回复
    • Spicie Foodie.说

      2013年4月3日19:30

      谢谢劳拉:)

      回复
  3. 太阳的味道维多利亚说

    2013年4月3日18:31

    有什么比Masa的尼克萨马尔的味道更好吗?好吧,也许烤poblano辣椒......我可以品尝这些。百胜。

    回复
    • Spicie Foodie.说

      2013年4月3日19:31

      不,我不认为有维多利亚......好吧,Poblanos非常接近。:)谢谢

      回复
  4. 安吉@安吉的食谱188bet亚洲真人体育说

    2013年4月3日18:47

    健康!我爱你的玉米饼制造商!

    回复
    • Spicie Foodie.说

      2013年4月3日19:31

      谢谢Angie!

      回复
  5. 吉娜说

    2013年4月3日在20:30

    我很尴尬地承认,我拥有其中一个新闻,我不记得我最后一次制作自制玉米饼。悲伤,呵呵?哈哈。也许我只需要回到厨房里,鞭打一些。欢迎一切顺利。
    -gina-

    回复
    • Spicie Foodie.说

      2013年4月3日在23:13

      但那是因为你可以在本地获得好的,吉娜。我不能,当他们可用时它们都是如此干燥。谢谢,希望你做得很好.xx

      回复
  6. 拉莫纳说

    2013年4月3日在22:04

    逐步图片的很棒图片。我有一个玉米饼按下......买了它来制作roti。:)我现在必须尝试制作玉米饼。:)

    回复
    • Spicie Foodie.说

      2013年4月3日在23:14

      谢谢ramona!这很棒,我认为它是一个国际平面面包制造商的双打:)

      回复
  7. 奇迹说

    2013年4月3日在23:13

    另一个美丽的帖子..我从未在这个区域冒险道路..我会有一天......你的教程很棒..
    轻型套件今天到了......我已经设置了它。在你的帮助下:)

    这对我来说看起来很有趣..我再次非常感谢你:)
    你的玉米饼制造商是如此独特!

    回复
    • Spicie Foodie.说

      2013年4月3日在23:15

      谢谢Monique!这很棒,玩得开心,玩你的新“玩具”。:)

      回复
  8. 阿里|Gimme一些烤箱说

    2013年4月4日在01:02

    自制玉米饼是最好的!这些看起来如此美味!

    回复
    • Spicie Foodie.说

      2013年4月4日15:57

      他们真的是阿里!谢谢

      回复
  9. Suzanne Perazzini.说

    2013年4月4日02:08

    与那个玉米饼压力有多伟大的建立?我喜欢自然光线拍的照片 - 它确实带来了一切活着,让你觉得自己在厨房里。祝我在玉米粉饼的尝试看了这个专业人士。

    回复
    • Spicie Foodie.说

      2013年4月4日15:58

      谢谢suzanne!自然光真的很漂亮,所以当太阳是阳光时,我们必须利用它。

      回复
  10. yummychunklet.说

    2013年4月4日在03:09

    可口的!

    回复
    • Spicie Foodie.说

      2013年4月4日15:58

      谢谢!

      回复
  11. rachael.说

    2013年4月4日08:30

    我想要那个玉米粉玉米粉饼!但我必须用擀面杖做 - 我没有多年制作玉米饼,但上个月偶然地绊倒了销售Masa Harina的南美杂货店:)

    回复
    • Spicie Foodie.说

      2013年4月4日15:59

      这是伟大的rachel,现在你可以制作自己的玉米饼。擀面杖工作正常:)

      回复
  12. Marta @今天早餐我应该吃什么说

    2013年4月4日08:51

    你的摄影是188金宝搏是什么东西如此专业人士。爱它。我也即将制作玉米饼。我只是在等我的喷气式滞后离开:)

    回复
    • Spicie Foodie.说

      2013年4月4日15:59

      谢谢Marta :)玩得开心,让你的玉米饼。

      回复
  13. lizzie - 偏离桌子说

    2013年4月4日在09:20

    我从未见过木制玉米饼压力,我有一个我去年圣诞节的金属。和一个让玉米饼的丈夫一起为我们的炸玉米饼。在澳大利亚,我还没有找到玉米饼的好玉米面粉。

    回复
    • Spicie Foodie.说

      2013年4月4日16:00

      他们在墨西哥很常见,但更多人类拥有金属。祝你好运,我希望你能尽快找到面粉。

      回复
  14. 我的厨房故事说

    2013年4月4日在12:13

    梦幻般的照片,以及如此良好的教程

    回复
    • Spicie Foodie.说

      2013年4月4日16:01

      谢谢Tania :)!

      回复
  15. Priya.说

    2013年4月4日在14:08

    Oh, that tortilla press brings back so many memories…My grandmother had a press (A very heavy steel based one with some other material on the inside plates so that things won’t stick on.) which she would use to make Pooris and Chappathis :) I wish I could go back to her kitchen.

    照片很可爱 - 但没有说:)

    回复
    • Spicie Foodie.说

      2013年4月4日16:01

      现在这听起来像是一个梦幻般的媒体priya。谢谢!:)

      回复
  16. mjskit.说

    2013年4月5日在05:29

    华丽的帖子!!!我喜欢自制玉米玉米饼,但我没有在几年内制作它们,因为我找不到我的玉米饼。看起来我需要买另一个,因为你让我渴望一些自制玉米饼!感谢您到达亚马逊页面的链接。非常多种方式非常鼓舞人心的帖子!

    回复
    • Spicie Foodie.说

      2013年4月5日16:10

      谢谢mj!我希望你能尽快买到另一个新闻,这样你就可以制作玉米饼。谢谢:)

      回复
  17. Vicki Bensinger说

    2013年4月5日在14:24

    哇南希这些看起来很完美,声音很容易。我们很少在房子里有面包,但不能在手上保留足够的玉米饼。如果我学会制作这些,我相信他们会更好,我们有一个无穷无尽的供应。如果冷藏有多长,那么旧的持续时间?您推荐的任何特定新闻或哪些新闻界都会有效吗?

    回复
    • Spicie Foodie.说

      2013年4月5日16:12

      嗨Vicki!同意,你手上永远不会有太多玉米饼。我们的持续时间不超过一周,因为我们越来越快。但冷藏他们应该持续几周。保持它们紧密密封,使它们不会干燥。任何新闻都很好:)

      回复
  18. Sylvie @ Gourmande在厨房里说

    2013年4月6日04:25

    好的,现在我想要一个玉米饼制造商!

    回复
    • Spicie Foodie.说

      2013年4月6日在12:48

      :)

      回复
  19. 桑德拉说

    2013年4月9日在23:41

    自制玉米饼在我的名单上“必须学会制作物品”。这是我将在提升神经的时候使用的配方。:)

    回复
    • Spicie Foodie.说

      2013年4月9日在23:49

      它们也很容易和好玩。另外,你真的无法击败品味。享受!:)

      回复
  20. Abby @磨砂素食主义者说

    2013年4月10日19:34

    我一直在看玉米玉米饼配方,谢谢!

    回复
    • Spicie Foodie.说

      2013年4月10日在21:02

      我很高兴,享受玉米饼!

      回复
  21. 帕蒂说

    2013年4月21日在18:16

    美丽的南希 - 只是喜欢这篇文章;-)

    回复
    • Spicie Foodie.说

      2013年4月22日11:58

      谢谢amiga!

      回复
  22. 雪莉酒说

    2013年5月7日在19:14

    如果你能把一些石灰果汁添加到食谱中,我很好奇?我认为味道会令人难以置信!
    生活在路 - 北艾伯塔省:)

    回复
    • Spicie Foodie.说

      2013年5月7日在23:11

      我从未有过,但烹饪的伟大事物正在尝试食谱。188bet亚洲真人体育享受!:)

      回复
  23. 索尼娅说

    2013年6月15日在15:47

    感谢您的简单方式,可以解释每一步并显示图片。它让我想让他们成为现在并有信心让他们成为。谢谢

    回复
    • Spicie Foodie.说

      2013年6月16日00:54

      谢谢索尼娅!享受玉米饼。

      回复
  24. rachael {简单地烹饪}说

    2013年10月7日在07:58

    哇,这些看起来很棒!

    你碰巧知道我是否可以用一些有机玉米面粉取代Masa?希望这不是一个愚蠢的问题。;)

    谢谢!X

    回复
    • Spicie Foodie.说

      2013年10月7日16:50

      嗨rachael,

      我从来没有用玉米面粉混合Masa Harina,所以我不能告诉你它的工作程度。然而,我使用玉米粉和小麦粉的混合物制成玉米粉饼;你可以看看这里的那个食谱用黄色玉米面粉做的玉米粉薄烙饼享受!

      回复
  25. 咯说

    2015年7月28日在13:08

    我从这个食谱中出来了多少玉米饼?

    回复
    • Spicie Foodie.说

      2015年7月29日00:35

      嗨gaby!它取决于玉米饼的大小,或者如果你手动滚动它们。厚度也会影响数量。但是从这个配方来看,我可以从12到16 ortillas的任何地方。

      回复

追踪

  1. 墨西哥基础:自制面粉玉米饼 说:
    2013年4月16日在21:19

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  2. 35 Cinco de188bet亚洲真人体育 Mayo的墨西哥食谱 说:
    2013年4月26日18:31

    自制玉米饼从Spicie Boodies [...]

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  3. 49墨西哥独立日的食谱188bet亚洲真人体育嘉年华|Spicie Foodie真实的墨西哥食谱188bet亚洲真人体育 说:
    2013年9月13日10:00

    [...]&伴奏:自制玉米玉米饼玉米粉圆饼制成,由黄色玉米粉面粉粉底粉体arroz ala mexicana或墨西哥米[...]

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  4. 星期日快照:我新家的新食物|Spicie Foodie. 说:
    2013年12月15日在06:46

    [...]比美国的那些。主要区别在于,在墨西哥,他们是用玉米玉米饼或玉米饼制成,而不是在各州的粉刷玉米饼使用。我们也倾向于保持填充物[...]

    回复
  5. 牛排和波巴诺辣椒fajitas(配上豆腐的一侧,配上Serrano智利和烤养羊辣酱辣酱辣酱 说:
    2014年8月8日在20:42

    [...] Faijitas旁边伴有豆类,温暖的玉米粉饼和塞拉诺 - 烤的养羊辣味辣酱辣味辣酱辣味辣味辣酱辣味辣酱辣味辣酱辣酱辣味辣酱辣味辣酱玉米粉酵母。此外,您可以为鳄梨酱,酸奶油和/或[...]提供服务

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