由于太阳从云层后面窥探,我制造了玉米玉米饼。
自制玉米饼
准备时间
厨师时间
总时间
在家里制作麸质玉米饼很容易!所有你需要的是一点时间和3种成分,以获得自制玉米饼的味道。
作者:spiciefood.com&nancy lopez-mchugh
食谱类型:面包,无麸质,配菜
菜式:墨西哥人,无麸质
原料
原料:
- 2杯Masa Harina *
- 1¼杯水*
- 盐
器具:
- 玉米饼按下
- 塑料三明治袋
- 平底锅或大锅
指示
- 加热扒渣或锅上培养基的热量。用塑料三明治袋线玉米饼压。确保包足够大以重叠印刷机。将Masa Harina与一点点盐混合。在中心良好,逐渐加水,直到面团达到海绵状湿润。将面团分成相等大小的球,约14-16。
- 将其中一个面团球放在压力机中心,然后按下以平坦。轻轻地从塑料袋上剥落玉米饼,并放在扒炉/平底锅上。煮小水疱开始形成,约1分钟,翻转并煮另外40秒或直到煮熟。保持覆盖的玉米饼覆盖物,以防止干燥。
- 重复步骤2,直到所有的玉米饼已经煮熟。
笔记
*水合比的面粉取决于您的厨房中的干燥或潮湿的条件如何。我建议用一点水开始,并根据面团在一起时工作的工作多样。如果添加太多的水,只需更多地添加更多的面粉即可。
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当我完成烹饪时,我的玉米饼太阳落在云端后面。谢天谢地188金宝搏是什么东西摄影灯具套件节省了一天!
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美丽的玉米饼!我希望我有一个玉米饼按...
干杯,
罗莎
谢谢罗莎!我的妹妹从回家送我的,它真的是派上而喻的。:)
这些看起来令人难以置信,南希!爱你的玉米饼媒体!
谢谢劳拉:)
有什么比Masa的尼克萨马尔的味道更好吗?好吧,也许烤poblano辣椒......我可以品尝这些。百胜。
不,我不认为有维多利亚......好吧,Poblanos非常接近。:)谢谢
健康!我爱你的玉米饼制造商!
谢谢Angie!
我很尴尬地承认,我拥有其中一个新闻,我不记得我最后一次制作自制玉米饼。悲伤,呵呵?哈哈。也许我只需要回到厨房里,鞭打一些。欢迎一切顺利。
-gina-
但那是因为你可以在本地获得好的,吉娜。我不能,当他们可用时它们都是如此干燥。谢谢,希望你做得很好.xx
逐步图片的很棒图片。我有一个玉米饼按下......买了它来制作roti。:)我现在必须尝试制作玉米饼。:)
谢谢ramona!这很棒,我认为它是一个国际平面面包制造商的双打:)
另一个美丽的帖子..我从未在这个区域冒险道路..我会有一天......你的教程很棒..
轻型套件今天到了......我已经设置了它。在你的帮助下:)
这对我来说看起来很有趣..我再次非常感谢你:)
你的玉米饼制造商是如此独特!
谢谢Monique!这很棒,玩得开心,玩你的新“玩具”。:)
自制玉米饼是最好的!这些看起来如此美味!
他们真的是阿里!谢谢
与那个玉米饼压力有多伟大的建立?我喜欢自然光线拍的照片 - 它确实带来了一切活着,让你觉得自己在厨房里。祝我在玉米粉饼的尝试看了这个专业人士。
谢谢suzanne!自然光真的很漂亮,所以当太阳是阳光时,我们必须利用它。
可口的!
谢谢!
我想要那个玉米粉玉米粉饼!但我必须用擀面杖做 - 我没有多年制作玉米饼,但上个月偶然地绊倒了销售Masa Harina的南美杂货店:)
这是伟大的rachel,现在你可以制作自己的玉米饼。擀面杖工作正常:)
你的摄影是188金宝搏是什么东西如此专业人士。爱它。我也即将制作玉米饼。我只是在等我的喷气式滞后离开:)
谢谢Marta :)玩得开心,让你的玉米饼。
我从未见过木制玉米饼压力,我有一个我去年圣诞节的金属。和一个让玉米饼的丈夫一起为我们的炸玉米饼。在澳大利亚,我还没有找到玉米饼的好玉米面粉。
他们在墨西哥很常见,但更多人类拥有金属。祝你好运,我希望你能尽快找到面粉。
梦幻般的照片,以及如此良好的教程
谢谢Tania :)!
Oh, that tortilla press brings back so many memories…My grandmother had a press (A very heavy steel based one with some other material on the inside plates so that things won’t stick on.) which she would use to make Pooris and Chappathis :) I wish I could go back to her kitchen.
照片很可爱 - 但没有说:)
现在这听起来像是一个梦幻般的媒体priya。谢谢!:)
华丽的帖子!!!我喜欢自制玉米玉米饼,但我没有在几年内制作它们,因为我找不到我的玉米饼。看起来我需要买另一个,因为你让我渴望一些自制玉米饼!感谢您到达亚马逊页面的链接。非常多种方式非常鼓舞人心的帖子!
谢谢mj!我希望你能尽快买到另一个新闻,这样你就可以制作玉米饼。谢谢:)
哇南希这些看起来很完美,声音很容易。我们很少在房子里有面包,但不能在手上保留足够的玉米饼。如果我学会制作这些,我相信他们会更好,我们有一个无穷无尽的供应。如果冷藏有多长,那么旧的持续时间?您推荐的任何特定新闻或哪些新闻界都会有效吗?
嗨Vicki!同意,你手上永远不会有太多玉米饼。我们的持续时间不超过一周,因为我们越来越快。但冷藏他们应该持续几周。保持它们紧密密封,使它们不会干燥。任何新闻都很好:)
好的,现在我想要一个玉米饼制造商!
:)
自制玉米饼在我的名单上“必须学会制作物品”。这是我将在提升神经的时候使用的配方。:)
它们也很容易和好玩。另外,你真的无法击败品味。享受!:)
我一直在看玉米玉米饼配方,谢谢!
我很高兴,享受玉米饼!
美丽的南希 - 只是喜欢这篇文章;-)
谢谢amiga!
如果你能把一些石灰果汁添加到食谱中,我很好奇?我认为味道会令人难以置信!
生活在路 - 北艾伯塔省:)
我从未有过,但烹饪的伟大事物正在尝试食谱。188bet亚洲真人体育享受!:)
感谢您的简单方式,可以解释每一步并显示图片。它让我想让他们成为现在并有信心让他们成为。谢谢
谢谢索尼娅!享受玉米饼。
哇,这些看起来很棒!
你碰巧知道我是否可以用一些有机玉米面粉取代Masa?希望这不是一个愚蠢的问题。;)
谢谢!X
嗨rachael,
我从来没有用玉米面粉混合Masa Harina,所以我不能告诉你它的工作程度。然而,我使用玉米粉和小麦粉的混合物制成玉米粉饼;你可以看看这里的那个食谱用黄色玉米面粉做的玉米粉薄烙饼享受!
我从这个食谱中出来了多少玉米饼?
嗨gaby!它取决于玉米饼的大小,或者如果你手动滚动它们。厚度也会影响数量。但是从这个配方来看,我可以从12到16 ortillas的任何地方。