梨，核桃和山羊奶酪煎饼:#无肉星期一(#素食选项)-香料美食™ - 188金博宝手机下载,188金博宝手机登录,188金博宝bet网页

水果和奶酪在一起是生活的小乐趣之一。

这种完美的组合是我和丈夫都喜欢的。在法国的那些年，我们认为奶酪不仅仅是一种浇头或开胃菜，也是一种甜点。通常，当我们在家里准备一个奶酪盘作为甜点时，我们也会在厨房里放上一些时令水果。老实说，甜点芝士盘经常是这顿饭的主角。

虽然这个特别的加莱特显然不是法国甜点，它只是结合了我们对搭配的热爱。为了使它有点特别，我还包括核桃和一些独特的调味品。看看下面的菜谱，看看准备这道菜有多容易。

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梨，核桃和山羊奶酪煎饼

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一个甜的和咸味的菜饼食谱，很容易准备，总是一个打击!

作者：SpicieFoodie.com和南希·洛佩兹-麦克休

配方类型：甜点、开胃菜、午餐、晚餐

美食：融合，国际

成分

说明书

面团使用说明:

面粉，盐和糖混合均匀。在中间挖一个洞，加入橄榄油和水。揉搓成光滑的面团，如果需要的话，加一点水，直到你的面团变成光滑的面团。
用你的手把面团揉成一团，用保鲜膜包起来或放进一个塑料袋里，然后放在冰箱里休息30分钟。半小时后，把它从冰箱里拿出来，卷成¼英寸的大腿圈。把它放在一张铺着烤纸的烤纸上，放在一边。

配料说明:

把烤箱预热到370华氏度。在一个小平底锅里加热橄榄油，一旦热了，加入蒜末，炒2分钟——不要让它燃烧，只会变软。接下来加入百里香和迷迭香，充分搅拌配料。煮一两分钟，让药草散发出香味。关掉火，把混合物撒在擀好的面团上。
接下来，把一些山羊奶酪撒在擀好的面团上，你想加多少就加多少。现在把梨片绕着面团摆成圆形，放在奶酪上面。在梨上撒一些碎核桃片——想要多少就撒多少。你要在梨片周围留出边缘或空间，这样面团就可以抬起并翻动水果。看看这张照片就知道了。
小心地把外层的面团拿起来，在梨子上面折叠起来，再参考一下博客上的图片来获得视觉指导。继续这样做，直到你把所有的面团都叠在梨上，做成了酥饼。用糕点刷在折叠好的面团上刷一些蛋液。把饼放到烤箱里烤25到30分钟，或者烤到饼皮金黄酥脆。从烤箱中取出，冷却10分钟后即可食用。

笔记

*请注意，如果用商店里买的派面团做，味道也会很好。结果将不同于图片，但仍然美味。

**做这道菜是素食的**
用你最喜欢的素食奶酪或坚果奶酪代替山羊奶酪。不用蛋液，用橄榄油刷在面团上。

这个加莱特最好的地方是你可以很容易地把梨换成厨房里的任何水果。另外，如果你不喜欢使用草药，那么排除它们或使用不同的组合。可能的组合取决于你的想象。

你可以把它当作甜点，开胃菜，或者作为一顿清淡的午餐或晚餐，配上蔬菜沙拉和/或汤——我们喜欢这样。