梨，核桃和山羊乳干酪加莱特: A Special Treat for #MeatlessMonday (with #vegan option) – Spicie Foodie ™

水果和奶酪一起是活的小乐趣之一。

这种完美结合，是一个我的丈夫和我崇拜。我们在法国的岁月以为我们在奶酪看起来不只是作为一个摘心，或开胃菜，也可作为甜点。通常，当我们在家里准备一个奶酪板次甜点，我们还包括无论是水果的季节，并在我们的厨房叮咬。老实说甜点奶酪板往往是吃饭的明星。

虽然这个特定的加莱特显然不是一个法式甜点，它只是结合了配对我们的爱。为了让一点点额外的特殊的我还包括核桃和一些独特的调味料。看看下面来看看它是多么容易准备这个治疗配方。

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梨，核桃和山羊乳干酪加莱特

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甜味和咸味的加莱特食谱很容易准备，总是一击！

作者：SpicieFoodie.com和南希·洛佩兹 - 麦克休

配方类型：甜品，开胃菜，午餐，晚餐

美食：融合，国际

配料

说明

说明对于面团：

将面粉，盐和糖，直到很好地结合起来。做一个很好的中心，并添加橄榄油和水。混合并揉成光滑的面团，如果需要的话加一点点更多的水，直到你的面团走到一起进入光滑的面团。
用你的手来收集面团成一个球，用塑料袋保鲜膜或地方包裹然后离开在冰箱休息30分钟。走了半小时后出来的冰箱和滚出来的成¼英寸大腿圈。将其放在与烘焙纸，并预留内衬烘烤表。

须知浇头：

烤箱预热至370F。在一个小平底锅热了橄榄油，一旦热添加蒜末，炒2分钟 - 不要让它燃烧，只能软化。接着加入百里香和迷迭香，并给予成分的良好反响。煮一两分钟只允许草药释放自己的气味。关火，并通过推出面团蔓延的混合物。
接下来崩溃一些山羊奶酪洒在铺开的面团，你可以尽可能多的添加为你喜欢。现在安排围绕中心的梨片和圆形形成面团，和奶酪顶部。撒一些碎核桃碎片，梨 - 高达期望。你要离开的边缘或周围空间的梨片使面团可以解除和翻转水果。看看照片的视觉引导。
小心地抬起外面团，把它折叠在梨的顶部，再次引用图片在博客帖子视觉引导。继续这样做，直到你有折叠所有的面团在梨和创造的饼状物。用软毛刷刷一些鸡蛋洗净后过折叠的面团。放入烤箱加莱特和烤25〜30分钟或直到地壳金黄酥脆的感觉。从烤箱中取出，并允许食用前冷却10分钟。

笔记

*请注意，这加莱特也很有味道，如果使用商店买来馅饼的面团制成的。其结果会比图片不同，但仍然美味不过。

**为了使这个加莱特素食**
而不是使用山羊奶酪的使用自己喜欢的素食主义者或坚果奶酪。而不是使用和鸡蛋洗净后用橄榄油刷在面团。

这个加莱特的最好的事情是，你可以很容易地换出梨为你在厨房里的任何水果。此外，如果你不喜欢使用的草药，然后排除它们或使用不同的组合。可能的组合均达到你的想象力。

你可以享受这加莱特作为甜点，作为开胃菜，或作为光午餐或晚餐，一份蔬菜沙拉和/或汤配对 - 我们喜欢这种方式。