泰国菜中最受认可的菜（在西方）很容易就是泰国菜。一道由米粉、蛋白质和必需的食物组成的菜五种口味泰国美食很容易看出为什么这些面条不仅在泰国非常受欢迎，而是在全球范围内。
垫泰国食谱有许多变化，但如果你看到一个要求番茄酱或番茄酱，跑步，尽可能快地逃188bet亚洲真人体育跑。（这种成分不是泰国美食的原因。）一些食谱呼叫番茄酱的原因真的是泰国使用的传统罗望子酱的替代品。188bet亚洲真人体育罗马宁加入了馅饼（五个泰国味道中的一个近每盘的味道之一）到面条，但因为它可能很难找到人们使用番茄酱替代品。现在，我不是一个专家，但我个人觉得番茄酱不属于垫子。它会增加一个轻微的馅饼，但真的它不仅增加了Tomatoey音调，还增加了大多数食谱的甜味。188bet亚洲真人体育由于罗望子酱并不总是可供我使用，我通常会省略它并为其他地方的味道弥补。
另一种成分，你看到在一些食谱，而不是其他人是蚝油。当我开始学习做泰国菜的时候，我188bet亚洲真人体育看到了泰国一家烹饪学校的视频，老师把它用在了她的面条里。我试过有蚝油和没有蚝油的菜谱，不得不说我更喜欢蚝油面条。
以下是我目前正在制作垫的方式，当然您可以自由地调整和玩成分和金额，直到您将其达到喜好。享受 ！
泰式简易虾垫
准备时间
厨师时间
总时间
一个快速和简单的食谱垫泰式虾面。
作者：spiciefood.com＆nancy lopez-mchugh
配方类型：主要，午餐，晚餐
美食：泰式，无麸质
供应：3-4份
原料
成分：
- 300克或10.6盎司干米棒面条
- 300克或10.6盎司的生虾（Devein它们）
- 2中等蛋，放在碗里，轻轻地击败
- 150克或5.3盎司的公司豆腐，切成小块
- 4整瓣大蒜，切碎
- 一个新鲜的红色泰国智利，精细切片（用1茶匙红辣椒片替换）
- 一大把切碎的韭菜
- 一个大少数少数新鲜切碎的香菜叶子
- 4汤匙鱼露
- 1.5汤匙酱油
- 一汤匙牡蛎酱
- 3汤匙新鲜挤压石灰汁
- 一茶匙砂糖（我用过棕色或白色的，不管你用过什么）
- 3汤匙植物油
其他配料：
- 豆芽（可选）、青柠条、烤花生碎、鲜辣椒薄片、鲜韭菜和芫荽叶切碎以及辣酱（如果需要）
说明
- 准备好所有的配料，因为这个食谱动作很快。
- 煮开水，根据包装材料浸泡米粉。一旦准备好了，把它们排干，用冷水快速冲洗，然后放在一边。在一个小碗里，将韭菜、香菜叶、鱼露、酱油、蚝油、酸橙汁和砂糖混合。把配料充分搅拌，尝一尝，必要时调整一下这些调味料。如果满意，将碗放在一边继续。
- 在一个非常大的平底锅里加热油（大到可以装下所有的面条），一旦热了，加入大蒜和炒一分钟。现在加入虾，煮到它们开始变成粉红色——大约需要5分钟，密切关注它们。现在把一半的酱汁倒进锅里，搅拌，然后加入豆腐块煮一分钟。把材料推到锅的一边，然后倒入打得很轻的鸡蛋，一边煮一边不断搅拌炒鸡蛋。小心地将所有锅料与鸡蛋混合，然后将煮熟的面条放入锅中。把剩下的酱汁倒在面条上，然后把面条和酱汁及其他配料轻轻地混合在一起。继续搅拌，直到所有的东西都混合好，酱汁被面条吸收，然后加热。品尝并根据需要调整调味料。
- 每次供应含有一些碎烤花生的面条，一片石灰和任何建议的顶部成分。直接服务。将剩菜储存在冰箱里几天。
笔记
*这是我现在使用多年的信任食谱。我相信你会享受食谱，而是可以自由地调整和调整它，直到您对结果感到满意。此外，如果您不容忍热量，请使用更温和和智利。
*如果你不喜欢虾，你可以用鸡胸肉代替。
*如果你不喜欢虾，你可以用鸡胸肉代替。
好吃！泰语是最受欢迎的！
耶！）谢谢亚瑟
你好，
我的家人喜欢泰国菜，我们大约每个月去一个家人最喜欢的地方吃一次。我喜欢做饭，而且对这种搭配很感兴趣。
你在开场白中提到罗望子酱。你是故意把它排除在你的混音里的吗？我会尝试这个泰国软垫混合，将是我第一次做泰国软垫。
您有一个很棒的网站，真正期待在我的电子邮件中看到你的下一个条目。
亲切的问候，
道格
你好，道格，
是的，我离开了罗望子酱，因为我解释说，我并不总是可供我和许多人使用。如果您想要使用它，但在此尝试和测试食谱中，我从未注意到它不存在。非常感谢，享受泰国垫！:)
我想念泰国佬！这看起来太好了！
我喜欢泰国垫，但从来没有做过...看起来美味的南希......是的，甚至更好地与虾......
希望你有一个美好的一周:)
我喜欢这道菜，很好吃，不是吗？我不是出于某种原因经常这样做的，但我真的应该这样做，因为这很简单，而且非常棒。你的看起来很棒-谢谢。
约翰，这是我们的最爱之一。但就像你一样，我也不经常这样-我们都错过了，不是吗？谢谢！:)
爱垫泰国......这将在本周结束时尝试：D
谢谢埃里克，享受如果你确实成功了。周末愉快！:)
好吃！！泰国菜是我最喜欢的泰国菜，我总是点。这看起来很神奇，尤其是所有丰满多汁的虾。
好吃！我最喜欢的菜之一！看起来真不错！
如此包装味道和美味！
谢谢Katerina！